Autenticu panifichi gialli bianchi

In più di a so texture croccante, panko offre parechji benefici nutritivi. Hè generalmente bassu in grassu è calurii cumparati à i panicultori tradiziunali, facendu una opzione più sana per quelli chì cercanu di riduce u so ingestimentu di calorie. Pago hè tipicamente fattu da u pane biancu rifinitu, chì pò manca firmer, ma tutta a tradizione o versioni multorie sò dispunibuli per quelli chì cercate anu agricula. Inoltre, panko hè naturalmente liberu di glutine si fattu di pane di glutine, furnisce una alternativa per individui cù sensibilità glutine o malatia celica.

Versatilità di Panko brilla veramente in cucina, facendu un ingredientu must-ha per una larga gamma di piatti, particularmente quandu vene à frittu. Una di e so qualità più nota hè a so capacità di furmà una luce di luce, aria chì ùn solu micca a texture ma ancu aiuta à mantene l'umidità in l'alimentariu. Questu crea u bilanciu perfettu-croccante in fora, succosa è tenera à l'internu. Siaci per frittura Fràget, cuatti bolline, o ancu vegni, panko Ma l'utilità di Panko ùn si ferma micca in frittu. Pò esse ancu adupratu in cake è casserole, induve servea un eccellente tremendu. Quandu sprullatu un piattu o una cagliata crea, panko crea un croccante d'oru, croccante chì aghjunghjenu tutti dui appellu visuale è una crisa suddisfatta. Pudete ancu mischjà panko cù staghjunate per creà crosta flavorosa chì elevate i pesci cotti, pollo, o verdura.