Ala di Pollu Croccante - Originale

Descrizzione breve:

Nome:Ala di Pollu Croccante - Originale

Pacchettu:20 kg / saccu

Durata di conservazione:12 mesi

Origine:Cina

Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

 

Materia Prima Rapportu
Ala di Pollu 100
Marinata Originale U0902Y02 2.8
acqua ghiacciata 8
Prepolvere H2050 aduprà cum'è prepolveru
Battermix U0902F02 seccu: acqua = 1: 1,6
Panatore U0902F02 aduprà cum'è impanatrice (pò fà prima un pocu di semina di farina)
1a mistura per marinata - 2a pre-spolverata - 3a pastella (1.1.16) - impanatura Prefrittura 165°C-175°C, 6-7 min

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Conservazione:Conservà in un locu frescu è asciuttu, luntanu da u calore è da a luce diretta di u sole.

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Prucessu di Cuuperazione OEM

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