Infurmazioni nantu à u produttu
In giapponese, si chjama kanikama (カニカマ), un portmanteau di kani ("granciu") è kamaboko ("frittella di pesce"). In i Stati Uniti, si chjama spessu semplicemente kani.
A cumpagnia giapponese Sugiyo hà pruduttu è brevettatu per a prima volta a carne di granciu imitata in u 1974, cum'è kanikama. Questu era un tipu in fiocchi. In u 1975, a cumpagnia Osaki Suisan hà pruduttu è brevettatu per a prima volta bastoncini di granciu imitati. I bastoncini di granciu congelati sò usati in sushi, insalate, fritti in tempura è parechji altri piatti.
Questu hè un kamaboko à gustu di granciu fattu di carne di pesce à fibre fini. Dopu avè apertu u pacchettu, allentatelu stratu per stratu, cacciate a carta d'imballaggio, cucinate è gustate. Stu pruduttu usa pigmenti naturali. Ùn sò usati fungicidi o conservanti, cusì pudete gustallu cun fiducia. Versatile, pò esse in salamoia o servitu cù insalate, chawanmushi, zuppe è assai di più.
Ingredienti
Carne di pesce (Tara), albume d'ovu, amidu (cumpresi u granu), estrattu di granciu, sale, cundimentu fermentatu, estrattu di gamberetti, cundimentu (aminoacidu, ecc.), cundimentu, pigmentu di peperoncino rossu, emulsionante
Nutrizione
| Articuli | Per 100 g |
| Energia (KJ) | 393.5 |
| Proteine (g) | 8 |
| Grassi (g) | 0,5 |
| Carboidrati (g) | 15 |
| Sodiu (mg) | 841 |
Pacchettu
| SPEC. | 1 kg * 10 sacchetti / ctn |
| Pesu Brutu di u Cartone (kg): | 12 chilò |
| Pesu Nettu di u Cartone (kg): | 10 chilò |
| Volume (m3): | 0,36 m3 |
Più dettagli
Conservazione:À o sottu à -18 °C.
Spedizione:
Aria: U nostru partenariu hè DHL, EMS è Fedex
Mare: I nostri agenti di spedizione cooperanu cù MSC, CMA, COSCO, NYK ecc.
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