L'usu principale diEdamamuIn ristoranti hè cum'è un piattu laterale. Perchè hè diliziosu è micca costu, hè diventatu unu di i piatti laterali più cumuni. A preparazione diEdamamuhè simplice, di solitu solu ferisce uEdamamu, sprinkle cù sal di sal di sal in acqua salata.
Edamamuùn hè micca solu diliziosu, ma ancu aiuta à facilità l'absorzione di l'alcohol è di impedisce u bornicu.EdamamuÙn hè micca solu cumunu in ristoranti, ma ancu jocu un rolu impurtante in a vita di i ogni ghjornu, cume spessu appare in colazione è in u toilet, serve cù risu.
Coltu è metudu è metudu
U megliu tempu per coglieEdamamuHè quandu u bicellu hè croccante è teneru è a fibra hè bassa, è troppu tempiu o troppu tardi afecterà a qualità. Dopu avè scelta, deve esse trasportatu è trasfurmatu in tempu per mantene a so freschezza è u gustu.
Metudu di trasfurmazione
Pulizia: metteEdamamuInto la piscina, hà aghjunte l'acqua, pulita a snellata, è scelta u denti, i pummini gialli, eccessivu di rinfriscà bè.
Blanching: mette u pulitoEdamamuin 98-100 ℃ Blanching water per 85 seconde per inibisce l'attività di enzima è mantene u verde luminoso.
Rinfresca: Dopu à u ghjuvanottu, frescu rapidamente à a prima temperatura centrale, mantene u so culore di culore bronzu è a bocca.
Freezing Rapidu: A congelazione rapida u rinfrescuEdamamuPer assicurà chì a temperatura di u Centru ùn hè micca più altu di -18 ℃, completamente monomer congelatu.
Metudu di manghjà
SalatuEdamamu: Mette u pulituEdamamuIn un pozzu, aghjunghje un pocu sal, chjachja secca, u pilotu di Sichuan è altre spezie, cuglianu 10-15 minuti, apparisce u calore è simerile.
SeccuEdamamu: penate lavatuEdamamuA notte cun assai sal di sali, allora coccia è secca, pò guardà per un bellu pezzu, catturà una mansa.
Edamamuventre di maiale frittu - fritti: prufonda è mullà u panza di a pignotta, frittu cù grassu, aghjunghjeEdamamukernel è stir-fry, dopu aghjunghje salsa di soia ligera è salitu à u gustu, u suchju pò.
Lazyo Tofu: shelledEdamamuÈ mashed, stirramp shreded poulkin, purtate a boil, aghjustate mashe sechhed Chilli è tomate paste in tastà, stant è serve.
SpeziatuEdamamu: tagliatu i dui fini di uEdamamu, lavate cù u salinu, è ferite currettamente in acqua fredda. Prepagate stagione cum'è bean paste, acchlico, zc., stir-fritti finu à fragrance, aghjunghjeEdamamu, scopri specifichi, dopu una salsa di soy, adostro salsa d'ostrica, birra, etc. cuoie per 15 minuti, coltelu u suchju è serve.
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Tempu post: Mar-08-2025