U fungu neru seccu, cunnisciutu ancu com'è funghi di l'orechja di legnu, hè un tipu di fungus comestible chì hè comunmente utilizatu in a cucina asiatica. Havi un culore nìvuru distintivu, una texture un pocu croccante, è un sapore dolce è terri. Quandu si secca, pò esse usata in una varietà di platti cum'è sou...
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