Tobiko hè a parola giapponese per l'ova di pesce volante, chì hè croccante è salata cù un pizzicu di fume. Hè un ingrediente pupulare in a cucina giapponese cum'è guarnizione per i rotuli di sushi. Chì ghjè u tobiko (ova di pesce volante)? Probabilmente avete nutatu chì ci sò alcune cose di culore brillanti...
I fine di settimana sò l'occasione perfetta per riunisce i vostri cari è imbarcà si in un'avventura culinaria. Chì megliu modu per fà questu chè visitendu un ristorante giapponese? Cù u so ambiente elegante, i sapori unichi è a ricca significazione culturale, un viaghju in un ristorante giapponese...
A nostra salsa per insalata di sesamo hè unu di i nostri prudutti i più pupulari, è per una bona ragione. Questa salsa unica combina u sapore riccu è di noce di sesamo cù un sapore leggeru è salatu, ciò chì ne face l'accumpagnamentu perfettu per insalate, ligumi è una varietà di altri piatti. ...
Samosa, cum'è spuntinu di strada pupulare, hè assai amatu da i clienti di tuttu u mondu. Cù u so sapore unicu è a pelle croccante, hè diventatu una delicatezza per parechji di voi. Questu articulu detallarà u prucessu di preparazione, e caratteristiche di u gustu è cumu coce è gode di u piattu. A preparazione...
I ravioli sò un alimentu basicu amatu in parechje culture in u mondu sanu, è à u core di sta delizia culinaria si trova u Dumpling Wrapper. Queste sfoglie fini di pasta servenu cum'è basa per una varietà di ripieni, da carni è ligumi salati à paste dolci. Capisce...
A proteina di soia hà guadagnatu una attenzione significativa in l'ultimi anni, in particulare cum'è fonte di proteine vegetali chì risponde à una varietà di bisogni dietetichi. Derivata da a soia, sta proteina ùn hè micca solu versatile, ma ancu ricca di nutrienti essenziali, ciò chì a rende un alimentu pupulare...
A carta di risu, cum'è artigianatu tradiziunale unicu, hè nata in Cina è hè largamente aduprata in parechji campi cum'è l'alimentu gourmet, l'arte è a pruduzzione fatta à manu. U prucessu di pruduzzione di a carta di risu hè cumplessu è fine, chì implica una varietà di materie prime è prucessi. Sta carta...
U fungu Nameko hè un fungu chì putrefa u legnu è unu di i cinque principali funghi comestibili cultivati artificialmente. Hè ancu cunnisciutu cum'è fungu nameko, ombrellu di fosforu à tappu luminosu, fungu perlatu, fungu nameko, ecc., è hè chjamatu fungu Nami in Giappone. Hè un fungu chì putrefa u legnu...
Quandu si parla di a storia di l'esportazione di tè di latte in u Mediu Oriente, ùn si pò lascià fora un locu, Dragon Mart in Dubai. Dragon Mart hè u più grande centru cummerciale di materie prime cinesi di u mondu fora di a Cina continentale. Attualmente si compone di più di 6.000 butteghe, catering...
U fungu neru (nome scientificu: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), cunnisciutu ancu cum'è arechja di legnu, falena di legnu, Dingyang, fungu d'arburu, arechja di legnu chjaru, arechja di legnu finu è arechja di nuvola, hè un fungu saprofita chì cresce nantu à u legnu marciu. U fungu neru hà a forma di foglia o quasi per...
Introduzione Quandu a ghjente pensa à a cucina giapponese, in più di i classici cum'è u sushi è u sashimi, a cumminazione di tonkatsu cù a salsa Tonkatsu vene subitu in mente. U sapore riccu è dolce di a salsa Tonkatsu pare pussede un putere magicu chì pò subitu suscitare l'appetitu di a ghjente...
Introduzione In u duminiu alimentariu d'oghje, una tendenza dietetica particulare, l'alimenti senza glutine, emerge pianu pianu. A dieta senza glutine hè stata inizialmente cuncipita per risponde à i bisogni di e persone chì soffrenu d'allergia à u glutine o di celiachia. Tuttavia, oghje ghjornu, hè andata assai al di là di stu gruppu specificu è hè diventata...