A tempura puderia esse senza dubbitu a più tradiziunale di e cucine giapponesi (pensate à ella cum'è u paninu in a scena culinaria giapponese à vuluntà) - più ligera è croccante à l'esternu, succosa cù tenera à l'internu. A tempura hè u piattu cù una crosta ligera è croccante è un ripienu teneru è succosu è u sicretu di a tempura...
In a padedda d'oliu chì sfrigge, u pangrattatu pò sempre mette un tentatore mantellu doratu nantu à u cibu. Ch'ellu sia pollu frittu doratu è croccante, bistecche di gamberi à l'esternu è anelli di cipolla teneri, o anelli di cipolla fritti croccanti è deliziosi, u pangrattatu pò sempre dà à u cibu un gustu è un sapore unicu...
Radiche culturali di u ravanu marinatu U ravanu marinatu, o cum'è si chjama spessu, Takuan-zuke o daikon tsukemono, porta in sè una storia di generazioni d'ingegnu culinariu. Ùn hè micca statu solu un felice accidente; hè natu da u bisognu assai reale di impedisce à i ligumi di guastà si quandu u s...
Cusì, avete sushi temaki, nò ? Hè cum'è questu stuzzichinu giapponese fantasticu - pigliate un pezzu di quell'alga nori croccante, u riempite cù un risu di sushi gustosu è qualsiasi ripienimentu chì vi piace. Ùn hè micca solu cibu, hè una spezia di cosa divertente, fai-da-te. Dimenticatevi di...
Cù a cuscenza mundiale di a salute è i cuncetti di sviluppu sustenibile chì s'approfondiscenu, u mercatu di e proteine vegetali cunnosce una crescita esplosiva. Cum'è "tuttu versatile" in a famiglia di e proteine vegetali, e proteine di soia sò diventate una materia prima fundamentale per a trasfurmazione è a migliurazione di l'imprese alimentari, sfruttendu...
Insalata di wakame: Un bon cumpagnu per a perdita di pesu In a ricerca di un stile di vita sanu oghje, sempre più persone cumincianu à fà attenzione à a so dieta. In particulare per quelli chì cercanu di perde pesu, hè assai impurtante truvà un alimentu chì suddisfi sia u gustu sia l'aiutu à a perdita di pesu. ...
Fate u vostru propiu sushi, pienu di sapori giappunesi! Cù u migliuramentu di u livellu di vita di a ghjente, parechji piatti giappunesi, coreani è tailandesi sò stati ancu apprezzati da i Cinesi. Oghje, vogliu sparte cun voi un piattu pienu di sapori giappunesi. U mo sushi fattu in casa hè un alimentu deliziosu in Giappone...
In a ricerca attuale di una dieta sana, a pasta di soia biologica hè assai ricercata da numerosi appassionati di l'alimentazione. Cù a so ricca nutrizione, hà guadagnatu rapidamente pupularità in u circhiu alimentariu. Ch'ella sia per l'appassionati di fitness chì gestiscenu a so forma di corpu o a so salute - l'individui cuscienti compranu...
In u mondu abbagliante di a cucina, u mochi hà cunquistatu cù successu u core di innumerevoli amatori di u cibu cù a so struttura unica è u so prufondu patrimoniu culturale. Ch'ellu sia in i chioschi di cibo di strada o in i negozii di dessert eleganti è di alta gamma, si pò vede in ogni locu. A ghjente pò cumprà una porzione casualmente in un autobus...
Avete mai pruvatu l'anguilla arrustita, una specialità giapponese ? Sì nò, allora vi state perdendu veramente una sperienza culinaria unica. L'anguilla arrustita, cum'è ingrediente cumunu in a cucina giapponese, hè diventata una di e preferite di parechji amanti di u cibu per u so gustu deliziosu è a so struttura unica. In questu articulu, vogliu...
L'usu principale di l'edamame in i ristoranti hè cum'è accumpagnamentu. Perchè hè deliziosu è economicu, hè diventatu unu di i piatti più cumuni. A preparazione di l'edamame hè simplice, di solitu basta à bollire l'edamame, spruzzallu di sale o bollillu in acqua salata. L'edamame ùn hè micca solu deliziosu...
U secchiu di risu di sushi in legnu, spessu chjamatu "hangiri" o "sushi oke", hè un strumentu tradiziunale chì ghjoca un rolu cruciale in a preparazione di sushi autentichi. Stu cuntainer appositamente cuncipitu ùn hè micca solu funziunale, ma incarna ancu u riccu patrimoniu culinariu di u Giappone...