-
McD-Chicken Nuggets
Nome:McD-Chicken Nuggets
Pacchettu:25 kg / saccu
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Materia prima Ratio Pollu macinatu ghjacciu 1ª Battermix HNU1215J01 1ª battuta (1:2.3) Breader per Nuggets HNU1215U01 2a Battermix HNU1215J02x1 2ª battuta (1.1.35) Chicken Nuggets-1st Battermix (1:2:3)-Breader-2nd Battermix (1:1.3)-Prefry 185C,30s -
Nuggets di pollo Brd di grana fine
Nome:Nuggets di pollo Brd di grana fine
Pacchettu:25 kg / saccu
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Materia prima ghjacciu predust HNV0304Y01 aduprà cum'è pane Battermix HNV0304J01 1ª battuta (1:2.2) Grana fina 1 mm aduprà cum'è pane RM Patty >> Predust >> Batter (1:1.8) >> Breader >> Prefry 185C,30 >> Freeze >> Imballaggio -
Striscia di pollo in scaglie di Spring Roll
Nome:Striscia di pollo in scaglie di Spring Roll
Pacchettu:20 kg / saccu
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Materia prima Ratio ghjacciu predust HNV0304Y01 aduprà cum'è predust Battermix HNV0304J01 1ª battuta (1:2.2) Pane à fiocchi Spring Roll aduprà cum'è pane Striscia di pollo - RM>>Predust>>Batter (1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Packing -
Striscia di pollo
Nome:Striscia di pollo
Pacchettu:20 kg / saccu
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Materia prima Ratio Striscia di pettu Chikcen ater di ghiaccio 冰水 SG27470 Striscia di pollo 3in1 1ª battuta (1:2.2) SG27470 Striscia di pollo 3in1 Breader-2nd Batter (1.1.35) Striscia di pollo - 1ª pre-pasta (1: 2.2) - Breader-2ª Pastella (1.1.35) - Prefrittura 180C, 3-4min -
Crumbed Brd Chicken Nugget-Originali
Nome:Crumbed Brd Chicken Nugget-Originali
Pacchettu:20 kg / saccu
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Materia prima Ratio Pollu macinatu 85 Marinata originale U0902Y02 3 ghjacciu 12 Predust U0902U01 o MQ 1005 aduprà cum'è predust Battermix U0902J01 o MQ 1005 Seccu: acqua = 1: 1,8 Breadcrumbs gialli aduprà cum'è pane ()- 1ª mistura di marinata- 2ª pre-polvere- 3ª pastella (1.1.16)- panko- Prefrittura 165C-175C, 3-4min Materia prima Ratio Pollu macinatu ghjacciu 1ª Battermix HNU1215J01 1ª battuta (1:2.3) Breader per Nuggets HNU1215U01 2a Battermix HNU1215J02x1 2ª battuta (1.1.35) Prefrittura 165C-175C ,3-4min -
Bâtonnette de poulet croustillante - Picante
Nome:Bâtonnette de poulet croustillante - Picante
Pacchettu:20 kg / saccu
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Materia prima Ratio Bastone di tamburinu 100 Marinata piccante U0902Y01 2.8 acqua di ghiaccio 12 Predust H2050 aduprà cum'è predust Battermix piccante U0902F01 seccu : acqua = 1: 1,6 Pane piccante U0902F01 aduprà cum'è breader (pò esse fà un pocu
prima sementa di farina)1ª miscela di marinata - 2ª pre-polvere - 3ª pastella (1.1.16) - pane Prefry 165C-175C ,6-7min -
Crumbed Brd Chicken Patty - Originale
Nome:Crumbed Brd Chicken Patty - Originale
Pacchettu:20 kg / saccu
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Materia prima Ratio Pollu macinatu 85 Marinata originale U0902Y02 3 ghjacciu 12 Predust U0902U01 o MQ 1005 aduprà cum'è predust Battermix U0902J01 o MQ 1005 Seccu: acqua = 1: 1,8 Breadcrumbs gialli (HM & MQ) aduprà cum'è pane ()- 1ª mistura di marinata- 2ª pre-polvere- 3ª pastella (1.1.16)- panko- Prefrittura 165C-175C, 3-4min -
Crispy Chicken tender - Originale
Nome:Crispy Chicken tender - Originale
Pacchettu:20 kg / saccu
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Materia prima Ratio Striscia di pettu Chikcen 100 Marinata originale U0902Y02 3 Acqua di ghiaccio 25 Battermix U0902F02 seccu: acqua = 1: 1,2, 25% aghjuntu à u pollo marinatu Breader-U0902F02 usate cum'è pane (si pò fà un pocu di sementa di farina prima) ()- 1ª miscela di marinata - 2ª pre-polvere - 3ª pastella (1.1.2) - pane Prefry 165C-175C ,3-4min