Panko & Tempura

  • Batte è pane per pollo frittu

    Predust/Pasta/Pane

    Nome:Pastella è pane

    Pacchettu:20 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Serie di farine per fritti cum'è: pane, prepolvere, ricopertura, briciole di pane per croccante, panko per croccante, impasto mix&breader: ,panatura,soluzioni di panatura,pane panko,panatura bollente,panatura a base di farina d'arancia,panatura fine

    , biscotti secchi, marinata, Pane grattugiatu: Panko, Batter & Breader, Marinata, pick up di rivestimentu

    Per nuggets di pollo impanati, hamburger di pollo impanati, filetti di pollo croccanti, filetti di pollo croccanti caldi, tagliati di pollo fritti, ecc.

     

  • Croccanti croccanti di Panko Flakes gialli/bianchi

    briciole di pane panko

    Nome:Briciole di pane
    Pacchettu:200 g / saccu, 500 g / saccu, 1 kg / saccu, 10 kg / saccu
    Durata di conservazione:12 mesi
    Origine:Cina
    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    I nostri Panko Bread Crumbs sò stati meticulosamente fatti per furnisce un revestimentu eccezziunale chì assicura un esterno deliziosamente croccante è doratu. Fattu da pane d'alta qualità, i nostri Panko Bread Crumbs offrenu una texture unica chì li distingue da i breadcrumbs tradiziunali.

  • Croccanti croccanti di Panko Flakes gialli/bianchi

    briciole di pane panko

    Nome:Briciole di pane
    Pacchettu:10kg/bag1kg/bag,500g/bag,200g/bag
    Durata di conservazione:12 mesi
    Origine:Cina
    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    I nostri Panko Bread Crumbs sò stati meticulosamente fatti per furnisce un revestimentu eccezziunale chì assicura un esterno deliziosamente croccante è doratu. Fattu da pane d'alta qualità, i nostri Panko Bread Crumbs offrenu una texture unica chì li distingue da i breadcrumbs tradiziunali.

  • Farina Tempura 10 kg

    tempura

    Nome:tempura
    Pacchettu:200 g / saccu, 500 g / saccu, 1 kg / saccu, 10 kg / saccu, 20 kg / saccu
    Durata di conservazione:12 mesi
    Origine:Cina
    Certificatu:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Tempura mix hè un mischju di pasta di stile giapponese utilizatu per fà tempura, un tipu di piattu frittu cumpostu di frutti di mare, ligumi o altri ingredienti rivestiti in una pasta ligera è croccante. Hè adupratu per furnisce un revestimentu delicatu è croccante quandu l'ingredienti sò fritti.

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Nome:McD-Chicken Nuggets

    Pacchettu:25 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Pollu macinatu
    ghjacciu
    1ª Battermix HNU1215J01 1ª battuta (1:2.3)
    Breader per Nuggets HNU1215U01
    2a Battermix HNU1215J02x1 2ª battuta (1.1.35)
    Chicken Nuggets-1st Battermix (1:2:3)-Breader-2nd Battermix (1:1.3)-Prefry 185C,30s
  • Nuggets di pollo Brd di grana fine

    Nuggets di pollo Brd di grana fine

    Nome:Nuggets di pollo Brd di grana fine

    Pacchettu:25 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima
    ghjacciu
    predust HNV0304Y01 aduprà cum'è pane
    Battermix HNV0304J01 1ª battuta (1:2.2)
    Grana fina 1 mm aduprà cum'è pane
    RM Patty >> Predust >> Batter (1:1.8) >> Breader >> Prefry 185C,30 >> Freeze >> Imballaggio
  • Striscia di pollo in scaglie di Spring Roll

    Striscia di pollo in scaglie di Spring Roll

    Nome:Striscia di pollo in scaglie di Spring Roll

    Pacchettu:20 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Ratio
    ghjacciu
    predust HNV0304Y01 aduprà cum'è predust
    Battermix HNV0304J01 1ª battuta (1:2.2)
    Pane à fiocchi Spring Roll aduprà cum'è pane
    Striscia di pollo - RM>>Predust>>Batter (1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Packing
  • Striscia di pollo

    Striscia di pollo

    Nome:Striscia di pollo

    Pacchettu:20 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Striscia di pettu Chikcen
    ater di ghiaccio 冰水
    SG27470 Striscia di pollo 3in1 1ª battuta (1:2.2)
    SG27470 Striscia di pollo 3in1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Striscia di pollo - 1ª pre-pasta (1: 2.2) - Breader-2ª Pastella (1.1.35) - Prefrittura 180C, 3-4min
  • Crumbed Brd Chicken Nugget-Originali

    Crumbed Brd Chicken Nugget-Originali

    Nome:Crumbed Brd Chicken Nugget-Originali

    Pacchettu:20 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Pollu macinatu 85
    Marinata originale U0902Y02 3
    ghjacciu 12
    Predust U0902U01 o MQ 1005 aduprà cum'è predust
    Battermix U0902J01 o MQ 1005 Seccu: acqua = 1: 1,8
    Breadcrumbs gialli aduprà cum'è pane
    ()- 1ª mistura di marinata- 2ª pre-polvere- 3ª pastella (1.1.16)- panko- Prefrittura 165C-175C, 3-4min

     

    Materia prima Ratio
    Pollu macinatu
    ghjacciu
    1ª Battermix HNU1215J01 1ª battuta (1:2.3)
    Breader per Nuggets HNU1215U01
    2a Battermix HNU1215J02x1 2ª battuta (1.1.35)
    Prefrittura 165C-175C ,3-4min
  • Bâtonnette de poulet croustillante - Picante

    Bâtonnette de poulet croustillante - Picante

    Nome:Bâtonnette de poulet croustillante - Picante

    Pacchettu:20 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Bastone di tamburinu 100
    Marinata piccante U0902Y01 2.8
    acqua di ghiaccio 12
    Predust H2050 aduprà cum'è predust
    Battermix piccante U0902F01 seccu : acqua = 1: 1,6
    Pane piccante U0902F01 aduprà cum'è breader (pò esse fà un pocu
    prima sementa di farina)
    1ª miscela di marinata - 2ª pre-polvere - 3ª pastella (1.1.16) - pane Prefry 165C-175C ,6-7min
  • Crumbed Brd Chicken Patty - Originale

    Crumbed Brd Chicken Patty - Originale

    Nome:Crumbed Brd Chicken Patty - Originale

    Pacchettu:20 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Pollu macinatu 85
    Marinata originale U0902Y02 3
    ghjacciu 12
    Predust U0902U01 o MQ 1005 aduprà cum'è predust
    Battermix U0902J01 o MQ 1005 Seccu: acqua = 1: 1,8
    Breadcrumbs gialli (HM & MQ) aduprà cum'è pane
    ()- 1ª mistura di marinata- 2ª pre-polvere- 3ª pastella (1.1.16)- panko- Prefrittura 165C-175C, 3-4min
  • Crispy Chicken tender - Originale

    Crispy Chicken tender - Originale

    Nome:Crispy Chicken tender - Originale

    Pacchettu:20 kg / saccu

    Durata di conservazione:12 mesi

    Origine:Cina

    Certificatu:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Striscia di pettu Chikcen 100
    Marinata originale U0902Y02 3
    Acqua di ghiaccio 25
    Battermix U0902F02 seccu: acqua = 1: 1,2, 25% aghjuntu à u pollo marinatu
    Breader-U0902F02 usate cum'è pane (si pò fà un pocu di sementa di farina prima)
    ()- 1ª miscela di marinata - 2ª pre-polvere - 3ª pastella (1.1.2) - pane Prefry 165C-175C ,3-4min
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